تصميم المطاعم
تخطيط الصالة
تخطيط الصالة يشكّل تجربة الضيف — من لحظة دخوله حتى جلوسه — وسعة المطعم معًا. الخطة الجيدة ترفع الإشغال والراحة في آن واحد.



ماذا يشمل؟
الصالة هي التنظيم المتكامل للمدخل/الاستقبال ومناطق الطاولات والفواصل/البارافانات وخطوط الجلسات ومحطات الخدمة.
- تقسيم المناطق: أركان هادئة، منطقة مركزية حيوية، قسم خاص/للمجموعات.
- الفواصل: بارافانات تمنح الخصوصية دون كسر الانفتاح.
- السعة: العدد الأمثل من الطاولات دون التضحية بالراحة.
لماذا هو مهم؟
- توازن السعة/الراحة: التباعد الصحيح بين الطاولات يحمي الإيراد والرضا معًا.
- مناطق الأجواء: توجَّه كل فئة من الضيوف إلى المنطقة المناسبة.
- الانسياب: مسارات الخدمة والضيوف لا تتقاطع.
كيف نتعامل معه في Standchi
نخطط الصالة ثلاثي الأبعاد ونحدد معًا سيناريوهات التقسيم، ثم نصنع خطوط الجلسات والفواصل والجدران الديكورية حسب مقاساتك ونشحنها معياريًا.
لنصمم معًا حل تخطيط الصالة الخاص بك
لنُتقن هذا التفصيل في مشروع مقهاك أو مطعمك أو متجرك أو كشكك — نصنعه حسب المقاس ونشحنه إليك.
اطلب عرض سعر معرض تصميم المطاعم