Neyi kapsar?
Salon; giriş/karşılama, masa bölgeleri, bölücüler/paravanlar, sedir hatları ve servis istasyonlarının bütünsel yerleşimidir.
- Bölgeleme: Sakin köşeler, canlı orta alan, özel/grup bölgesi.
- Bölücüler: Açık planı bölmeden mahremiyet veren paravanlar.
- Kapasite: Konfordan ödün vermeden optimum masa sayısı.
Neden önemli?
- Kapasite/konfor dengesi: Doğru masa aralıkları hem ciroyu hem memnuniyeti korur.
- Atmosfer bölgeleri: Farklı misafir grupları uygun bölgeye yönlendirilir.
- Akış: Servis ve misafir yolları çakışmaz.
Standchi'de nasıl ele alıyoruz?
Salonu 3D'de kurgulayıp bölge senaryolarını birlikte netleştiriyoruz; sedir hatları, bölücüler ve dekoratif duvarları ölçüsüne göre üretip modüler olarak gönderiyoruz.