Design-Build-Partner statt nur Planer
Restaurantprojekte laufen meist über drei Parteien: Ein Planer zeichnet, eine Schreinerei liest die Pläne auf ihre Weise, ein Bauunternehmen montiert das Ergebnis. Standchi ist ein Restaurant-Design-and-Build-Unternehmen — Konzept, 3D-Planung und Möbelbau aus einem Team und einer Werkstatt.
- Planung: Gedecke pro m², Wegeführung, Zonierung, Akustik, Licht und Markenflächen zusammen gelöst.
- Fertigung: Sitzbänke, Servicestationen, Pass, Empfangstresen, Bar und Akzentwände maßgefertigt.
- Lieferung: weltweiter Flatpack-Versand, nummerierte Teile, Videoanleitung.
Was ein Restaurant-Ausbau umfasst
Vier Entscheidungen tragen das Ergebnis. Jede hat ihre Seite:
- Saalaufteilung — Tischmix, Gänge, Zonierung und Bankreihen.
- Serviceablauf — Pass, Servicestationen und der Weg zwischen Küche und Tisch.
- Dekorative Oberflächen — Wände und Decken, die den Ton des Raums setzen.
- Beleuchtung — aus derselben Decke ein Mittags- und ein Abendlokal.
Was kostet ein Restaurant-Ausbau?
Vier Faktoren bestimmen die Kosten: Fläche, Anteil an Sonderanfertigung pro Quadratmeter, Materialsegment und Komplexität der Beleuchtung. Da wir selbst fertigen und flach verpackt versenden, entfallen Margen lokaler Subunternehmer und ein anreisendes Montageteam weitgehend.
- Planungshonorar: Restaurant-Design ab €1.250 — vollständig von der Produktionsrechnung abgezogen, wenn wir auch fertigen.
- Zeitrahmen: Planung rund 15 Tage; Fertigung ab einem Monat. Fracht separat nach Zielland.
- Budgetkontrolle: Die freigegebene 3D-Planung fixiert den Umfang vor Produktionsstart.
So arbeiten wir bei Standchi
Wir starten mit Grundriss, Karte und Zielgedecken: erst Konzept und Layout, dann eine 3D-Planung zur Freigabe, dann Produktion mit Foto- und Video-Updates. Alles wird vor dem Verpacken probemontiert und als nummerierte Module verschickt.
Ein Ortstermin ist nicht nötig — siehe unser Arbeitsmodell.